1. Wer sich schlapp fühlt, sollte Rote Bete und Schwarzwurzeln essen, da steckt Eisen drin. ( Quelle: Brigitte）
2. "Es gab warme Rote Bete. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
3. In einem anderen Topf schwammen 4 große rote Zwiebeln und 4 Rote Bete in einem mit Szechuanpfeffer, Kardamom, Zimt und Salz gewürzten köchelndem Sud. ( Quelle: Die Zeit (34/2004)）